1 articol găsit pentru „consumer behaviour”.
-
CONSUMER PERCEPTION REGARDING THE UTILIZATION OF EMERGING TECHNOLOGIES ACROSS THE FOOD INDUSTRY
Drd. ing. Marius STANCIULESCU, Conf. dr. ing. Mariana FRATU
Scopul principal al acestei lucrări este de a studia percepția consumatorilor privind utilizarea tehnologiilor emergente în industria alimentară și de a analiza comportamentul acestora față de noile produse. Pornind de la dorința consumatorilor de a avea acce…