Buletinul AGIR
ISSN-L 1224-7928, 4 numere pe an
Buletinul AGIR este indexat în baze de date internaționale:
– EBSCO, Publishing Inc.;
– Index Copernicus International;
Online: ISSN 2247-3548
PREZENTARE
COLEGIUL EDITORIAL
RECENZARE ACCEPTARE
NORME EDITORIALE
NUMERE PUBLICATE
CONTACT
Assessment of hurdle technology application to meat products in order to reduce the amount of sodium nitrite used
Autor/autori
: Mandrean Liliana Nicoleta, Tita Ovidiu
DOWNLOAD PDF